– Både resultaten och likviditeten är starka i många svenska mjölkföretag just nu. Det framgår inte minst av höstens Lantbruksbarometer. Men vår bedömning är att marknadsläget kommer att ändras framöver. I ljuset av det är det bra att vara proaktiv, säger David Kästel. 

Det aktuella marknadsläget 

Det senaste året har mjölkproduktionen ökat i världen, inte minst i Europa. Bland annat av det skälet sänkte Arla avräkningspriset både i september och oktober, från historiskt höga nivåer. 

– Förutsättningarna för mjölkproduktion är fortsatt gynnsamma och vi tror att den globala produktionen kommer fortsätta öka under 2026, säger David Kästel. 

Dessa faktorer har störst påverkan på mjölkpriset i Sverige: 

• Den globala produktionen ökar. Ökningen är bland annat en konsekvens av höga avräkningspriser, god tillgång på grovfoder och låga spannmålspriser. 

• Den globala efterfrågan på industriella mejeriråvaror sjunker. Priserna på terminshandlade mejeriråvaror, som smör och mjölkpulver, har fallit sedan i februari bland annat till följd av en svalnande global konjunktur.  

• Hushållens konsumtion av mjölkprodukter planar ut. 

  – Vår bild är att mjölkpriset har hållits uppe av en stark efterfrågan från hushållen. Nu planar den ut samtidigt som kronan stärks. Sammantaget får det negativ effekt på mjölkpriset i Sverige. Hur mycket svenska mjölkproducenter kommer att påverkas beror bland annat på det enskilda mejeriföretagets affärsmodell och hur snabbt valutaeffekterna slår igenom, säger han. 

Var proaktiv 

Mot bakgrund av förväntningarna på fallande mjölkpris är det viktigt att skaffa sig en tydlig bild av sårbarheten i verksamheten.   

– Vårt bästa tips är att du ska räkna på gårdens produktionskostnad – fastställ break-even-priset för just din gård. Av erfarenhet vet vi är att produktionskostnaderna varierar mycket mellan gårdarna. Därför är det är viktigt att utgå från den egna gårdens förutsättningar. Ta gärna hjälp av en rådgivare inom produktionsekonomi, säger han. 

Kontakta banken i god tid 

När man har kontroll på produktionskostnaden, vet man också vad mjölkpriset behöver vara för att verksamheten att gå runt. Det gör det är lättare att fatta rätt beslut och vidta effektiva åtgärder.  

– Räkna på din produktion så att du har beredskap att parera fallande mjölkpriser. Tänk igenom vilken effekt det får på planerade investeringar och fundera över om något behöver ändras i upplägget eller tidplanen. Det kan också vara aktuellt att se över dina kostnader och göra prioriteringar. Det kan till exempel handla om att se över underhållskostnader eller arbeta för att skaffa alternativa intäkter.

Ta också kontakt med banken så att du är säker på att du är rätt finansierad och har beredskap att hantera likviditeten, säger han.